「フレイルの筋活、腸活、そして味噌汁」

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内科／外科

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【フレイルの筋活、腸活、そして味噌汁】

筋肉減少がフレイルの第一の兆候であることが多く、筋活が最優先されるべき課題だと思います。適度に白筋レジスタンス運動、赤筋反復運動やストレッチを励んでください。
筋活は心臓の心筋や骨の強化にもつながり、心不全や骨粗しょう症の予防にもなります。
免疫力を上げて老人の大敵である肺炎を予防するためにも筋活は必要です。
腸活により消化・吸収を改善して栄養失調を避けることも大切です。毎日一度は外で日に当たって散歩する、散歩が無理なら室内で足踏み、温かい食べ物を摂るなどして体内を温めてください。

栄養失調を防ぐため発酵食品、骨粗しょう症予防のためタンパク質、ビタミンD、ミネラル(カルシウム)、心不 全予防のためビタミンB1、ビタミンC、Eを摂るのが良いでしょう。
筋腸味噌汁にカツオ節、豚肉、カボチャを加えて「フレイル予防味噌汁」の出来上がりです。

　　　　　　　＜次は　味噌汁レシピ＞


【レシピ：フレイル撃退味噌汁(筋腸味噌汁)】
体内を温めて消化吸収を助ける「腸活」と、筋肉や骨、心臓を強化する「筋活」を一杯で両立！

【材料とそれぞれの役割】
・お味噌(発酵食品)：栄養失調予防
　　腸内環境を整え、食事からの栄養吸収力を高めます

・豚肉：心不全予防
　　「ビタミンB1」が心臓の働きを助け、良質なタンパ　　ク質が筋肉(筋活)をサポートします。


・カボチャ：心不全予防・骨強化
　　「ビタミンC」や「ビタミンE」が血管や細胞を酸化　　から守ります。

・カツオ節：骨粗しょう症予防
　　タンパク質・ビタミンD・ミネラル(カルシウム)を 　　まとめて補給し、骨を丈夫にします。

神経内科「渡辺クリニック」(名古屋市中区)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　院長　渡辺正樹